王洪新, 男,1964年02月06日出生。1980年毕业于铜山县吉祥坊wellbet
,同年考入无锡轻工大学化学工程系,学士; 1984.9-1987.7,无锡轻工大学粮油科学与工程系,硕士; 1987.9-1991.6,无锡轻工大学食品科学与工程系,博士,中国,美国。 单位:无锡轻工大学科学园有限公司。 专业团体任职:1991.11-1999.4,中国粮油学会(食品油脂专业分会),会员; 1997.6-1999.4,无锡市食品与生物工程学会,会员; 1999.4-,无锡市民营科技企业协会,会员。 工作简历:1991.8-1994.1,内贸部无锡科学研究设计院自然资源组,副组长,工程师; 1994.2-1995.3,内贸部无锡科学研究设计院生化营养室,主任工程师,高级工程师; 1995.4-1998.10,无锡轻工大学中央研究设计所,所长助理(兼天然资源室主任); 1998.11-,无锡轻工大学科学园有限公司,总经理,硕士导师。
该同志于1991年6月获得工学博士学位多年从事天然资源研究开发工作尤其在茶叶深加工生产茶多酚和儿茶素方面的研究居国内领先水平.先后承担江苏省科技新产品试制计划省九五攻关原轻工总会科技发展项目和无锡市科技攻关项目各一项.有两项成果通过江苏省科委鉴定验收多项科研成果为企业采用创造了显著的经济与社会效益.已发表科技论文十八篇参与编著。 研究或管理成就:1992.7-1993.9,茶多酚天然抗氧化剂,主持; 1996.10-1997.8,燕麦茶奶豆茶奶,主持; 1996.10-1999.6,茶叶儿茶素的研究,主持; 1998.10-1999,高纯度茶多酚及儿茶素,主持。 专著或重要论文:1994.5,茶多酚在精炼菜籽油中的抗氧化作用,中国油脂; 1998.6,食品分离与重组工程技术2122章,中国轻工业出版社; 1998.12,一种从茶叶中制取茶多酚的方法; 1999.2,茶多酚高级脂肪酸酯的制备方法。